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食材:
高麗菜小顆的半顆(大概只吃了2/3顆)、金針菇一包、梅花肉300g(老公公200g,我100g就好)、蛋餃一盒、魚餃一盒
注意事項:
高麗菜先剝小片,順便把莖去掉,這樣熟成的時間比較好控制。
高麗菜煮的時侯,老公公的煮三分鐘就好,吃起來有熟還帶點微脆的口感,我的話要五分鐘,吃起來比較軟也比較甜。
高麗菜的量,老公公的用手抓五把,我的用手抓二把就好。
金針菇煮三分鐘就好。
蛋餃、魚餃,一分鐘就好。
梅花肉三分鐘就好。
心得:
1、這樣的量,根本飽到吃不下冬粉了。
2、下次想加蝦子、魚、玉米。
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