【材料】

叉燒(or蝦仁)、韭黃、蛋3顆、洋蔥

【調味料】

鹽1.5匙

【作法】

1、將韭黃及洋蔥切小段,叉燒切小塊,與蛋及鹽混合均勻。

2、以小面積的鍋子煎熟即可(小面積鍋子可煎出較厚的蛋)

【心得】

1、老公公第一口就說好吃!

2、但第一次猜香腸?第二次猜紅燒肉?都猜錯了!XD

3、所以下次可以用這二種肉來作,再讓老公公猜一次!XD

4、真的還蠻好吃的!

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