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【材料】

絞肉、冬粉

【調味料】

醬油1圓匙、味霖1圓匙、酒1圓匙

【作法】

1、冬粉先泡水軟化後，剪成小段。

2、先把絞肉炒香。

3、加入酒拌炒一下，再加入醬油、味霖及一杯水，煮滾後一分鐘(先讓肉末入味)，再放入冬粉炒至收汁即可。

【心得】

這…這根本就是瓜仔肉的味道嘛！(好吃！)

下次作瓜仔肉魯肉飯時，也可以用這個調味比例來作哦！❤

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    paulina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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