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【材料】

洋蔥、蛋

【作法】

1、把洋蔥切小塊，下鍋拌炒至半透明後，倒至盤子

2、倒入蛋(先調味)，下鍋炒至8分熟

3、把洋蔥倒回鍋中拌炒，加入1圓匙醬油、一圓匙味霖炒勻即可。

【心得】

洋蔥炒至半透明，仍有口感，但已把嗆味炒掉了，我就是我愛的口感，洋蔥甜，加上醬油香味的炒蛋，讚！

原食譜中起鍋前有加入香菜及麻油，但因為家中剛好這二樣都沒有，下次再試試吧！

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    paulina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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