close
材料：詹醬油潑辣子油1大匙、豬五花火鍋肉片8片、薑泥1小匙、蒜泥1小匙、醋、蔥花2大匙、香油、糖1小匙、紅辣椒1根、青辣椒1/2顆、白飯1碗
1. 豬五花肉片切絲、蔥切段(蔥白、蔥綠分開)，備用
2. 調醬汁：詹醬油潑辣子油1匙、薑泥1小匙、蒜泥1小匙、醬油1匙半、鹽、白胡椒、糖1小匙
3. 豬五花肉入鍋撥散，炒至豬油釋出後，蔥白、辣椒先入鍋拌炒
4. 加入蔥綠、醬汁，入鍋拌炒
5. 炒好的料，鋪在白飯上，完成
全站熱搜
留言列表
