Paulina's Life

將將！這就是傳說中的「娘惹燒蛋」！一開始對於「娘惹」這個名字很好奇，是因為把老娘惹火了，她就會去燒蛋嗎？XDD 上網查了一下，根本差了十萬八千里，有興趣的人可以到這邊看看，不過媽媽很辛苦，沒事還是不要惹媽媽生氣哦！要乖~~

話中當初要來吃的時侯，用google地圖的語音搜尋「二姊麵擔」，結果語音辨識出來的結果是「二姐面癱」…二姐，我對不起你…我應該用打字的才對…XDD

【招牌滷肉飯(小)】

他們家的滷肉飯雖然看起來肥肉很多，但吃下去入口即化，醬汁甜甜鹹鹹的，很涮嘴哦！只是份量有點少，男生來可能要點大碗的才夠。

【古早意麵】

只要是古早味的麵類都會隨麵附上半顆炸過的蛋、一片豬肝以及一片肉，豬肝非常的嫩！很好吃！肉片也不錯吃！但他的肉片的部位似乎每次來都不一樣，後續我又再訪了幾次，其中有一次吃到的肉片就很緊( 類似里肌肉的口感 )，麵本身淋上肉燥、醬油膏及辣醬，拌一拌就香氣十足了，之後有一次帶爸媽來吃，老人家也很喜歡哦！爸媽說，以前的麵就是這樣，感覺很懷念呢！

【娘惹燒蛋】

第一次聽到這道菜時，完全摸不著頭緒，問了老闆才知道，原來是將四顆蛋煎好後，再用醬油紅燒的一道菜，我不知道其他地方的娘惹燒蛋味道如何，但他們家的我個人覺得…普通，蛋有一定的厚度，但是沒有入味，蛋必需要沾著醬汁吃，才有一點點味道。

總結來說，他們家的飯和麵都有一定的水準，但小菜就普通偏貴，我後續又和朋友家人來過幾次，有點過紅燒肉、蒜泥白肉、炸豆腐、嘴邊肉、醉雞…等，份量都很小份，口味也還好，cp值不高，若家中有長輩的話，倒是可以帶他們來吃吃他們那個年代的古早味，提一下當年勇，感覺也挺幸福的呢！

二姐麵攤

地址：新北市板橋區雙十路二段70巷9號

電話：02 8252 5338

時間：11:00 - 21:00 ( 週一公休 )

FB：二姐麵攤