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【材料】

蛋(冰在冰箱的要先退冰)

【調味料】

紅茶、柴魚醬油

【作法】

1、將水煮滾後，關小火(在蛋旁邊只能有小泡泡在滾)，放蛋進去煮6分半起鍋泡冷水後，剝殼放涼。

2、將醬油2圓匙放入紅茶中，再將蛋放入紅茶中置至冰箱一夜即可食用。

【心得】

1、蛋黃真的沒有熟耶！半熟的口感好好哦！

 

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