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【材料】
蛤蜊一斤、冬粉二束(先用熱水泡軟、用剪刀剪小段)、蒜末、蔥末
【調味料】
醬油適量、糖適量
【作法】
1、先將蒜末炒香、放入蛤蜊、加入二杯水，等蛤蜊開了之後，先取出備用。
2、將醬油及糖還有剛才蛤蜊的湯汁作調味，味道ok後，再放入冬粉，起鍋前放入蔥末，最後把蛤蜊放最上層即可。
【心得】
♥ 好吃，但調味時忘了把蛤蜊的湯汁倒入，所以冬粉沒有蛤蜊的味道 XD
♥ 看起來很"澎派"，但吃起來很不方便吃呀！因為冬粉全被蛤蜊擋住了！想吃冬粉就得先消滅蛤蜊才行！XD
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