跳到主文
部落格全站分類:美食情報
【材料】
餛飩10顆、蔥末、芹菜末、油蔥酥
【調味】
紅油2圓匙、黑醋1.5圓匙、醬油1圓匙、味霖半圓匙、蠔油半圓匙、胡椒適量
【作法】
將餛飩放入冷水中煮至滾後,轉小火煮至餛飩浮起後,放入調味料中拌勻即可。
【心得】
1、餛飩放入冷水中開始煮,可讓餛飩皮較不會破。
2、這個調味夠酸!是我愛的調味,但不辣,下次可加入花椒粉及辣椒試試看!
Paulina's Life
paulina 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表