【材料】

松板豬切條、麻油雞麵線、蒜末

【調味料】

麻油雞麵線的調味包(半包)、醬油

【作法】

1、炒香蒜末後,加入松板豬翻炒至香味出來。

2、加入一杯水(米杯)、調味包及少許醬油(上色用),水滾後,轉小火煮2分鐘讓肉入味後,放入麵線煨1分鐘。

3、轉大火,翻炒至收汁即可。

【心得】

好吃!麵線不用先泡過,因為麵條已經很細了,先泡過的話麵線變太軟爛,會沒口感。

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