【材料】

豬絞肉(1人份)、蒜頭、辣椒半根

【調味料】

泰式甜雞醬1圓匙、香菇素豪油1圓匙、糖適量、米酒1圓匙

【作法】

1、先將豬絞肉翻炒變白後,加入蒜頭、辣椒炒香。

2、加入調味料翻炒均勻即可(若有九層塔,可在起鍋前加入,更添風味)。

【心得】

好吃,甜甜鹹鹹辣辣的好下飯,下次有買九層塔的時侯可以再加進去,調味再鹹一點的話,和外面的打拋系列味道就很像了!

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