這麼熱的天氣，就是要吃自製的蜂蜜優格水果冰磚呀！不但可以加入自己喜歡的水果，還可依自己喜歡的甜度來調整蜂蜜加入的量，最重要的是製作方式超簡單！大家有空時一定要試看看！
一直以來我就是龍眼花蜜的愛好者，只要有看到沒喝過的蜂蜜店家，又有龍眼花蜜，通常我都會帶一瓶回家品嚐看看，這次要來品嚐的是蜜蜂故事館的清邁金賞龍眼花蜜！
這罐龍眼花蜜的外盒還有設計一條提繩，盒身設計也很漂亮，個人覺得直接拿來送禮也很適合唷！
外盒也有清楚標示蜂蜜的保存方式及沖泡方法，對於以前沒有喝過蜂蜜的人來說，很有參考價值。
一般人喝蜂蜜最擔心的就是花了大錢，卻喝到假蜜或合成蜜，所謂的合成蜜就是用較少比例的真蜂蜜，添加較多比例的高果糖糖漿、色素…所調和出來的蜜，這樣的蜜喝多了對身體可就不好了，所以愛喝蜂蜜的人，得學會如何分辨真假蜜的差別！不然本來以為是喝天然的純蜂蜜，結果喝了一堆才發現自己喝的都是合成蜜就不好了！想知道怎麼分辨可以看這篇 真假蜜的比較，裡面有很詳細的介紹。
如果覺得看那麼多分辨的項目看的頭很暈的話，最簡單的就是直接挑選有檢驗合格的蜂蜜啦！蜜蜂故事館的蜂蜜都是自產自銷的，而且在每罐蜂蜜的瓶身都可以看到安心驗證的證號哦！
知道分辨真假蜜的方法後，當然就是要來作實驗啦！順便也和大家分享我平常泡蜂蜜的方法。通常我會拿我想喝的量的空瓶，先加入1/3的常溫無糖綠茶，一定要常溫哦！這樣蜂蜜才好溶解入綠茶中，冰的會很難溶。
接著加入我喜歡的龍眼蜜！這邊蜂蜜的量就依個人喜歡的甜度來作調整嘍！
然後蓋上蓋子，把蜂蜜和綠茶搖勻，結果真的有出現很細緻綿蜜的泡沫耶！而且不會很快就消失了哦！
如果要直接喝的人，剩下 2/3 就直接加入冰的無糖綠茶搖勻，就是一罐好喝冰涼的蜂蜜綠茶嘍！蜜蜂故事館的龍眼蜜，喝起來很甘甜不膩，入口還伴隨著龍眼蜜獨特的香氣，好喝！
喜歡酸酸甜甜滋味的人，也可加入百香果，就變成一杯好喝的百香蜂蜜綠啦！自己作又簡單又不怕喝到合成蜜，想喝多少就搖多少，很方便耶！
夏天天氣熱，總是會想要吃冰來清涼一下，有現成的蜂蜜在手邊，那就來作蜂蜜優格水果冰磚吧！今天我準備的水果有紅色的火龍果、木瓜還有黃金奇異果，這邊水果可依個人喜愛的種類來作替換哦！
首先拿一個保鮮盒，在底部舖上一層烘培紙，我手邊烘培紙剛好用完，所以就拿了乾淨的透明塑膠袋來應急，也是可行的唷！XDD
在來就是依個人喜好的甜度來決定蜂蜜加入的量，當然這邊要買無糖的優格，無糖優格本身偏酸，喜歡吃酸一點的人蜂蜜就加少一點，然後把蜂蜜和優格攪拌均勻。
將蜂蜜優格平舖在保鮮盒中，這邊建議不要舖太厚，到時會比較好切，也好較好入口，然後再把喜歡的水果放在蜂蜜優格上，放在冷凍庫等它成形就好啦！這邊建議最少要冰四個小時哦！我是直接冰過夜啦！
等蜂蜜優格成形之後，直接把袋子拿出來，切成好入口的大小，蜂蜜優格水果冰磚就完成啦！是不是很簡單又健康呢！也很適合和小朋友一起動手作哦！蜜蜂故事館的這款龍眼花蜜，個人還蠻喜歡他的香氣和味道的，推薦給一樣喜歡蜂蜜的你哦！
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