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【材料】

雞胸肉、蒜末

【調味料】

沙茶醬半匙、醬油1匙、醬油膏1匙、水2匙

【醃肉醬汁】

醬油1匙、水1匙、糖1小匙、玉米粉or太白粉半匙

【作法】

1、先將雞胸肉逆紋切塊後,用醃肉醬汁醃30分鐘以上,醃過夜會更好!

2、把雞胸肉炒至半熟,再加入蒜末一起炒香,下調味道炒至收汁,最後再下沙茶醬炒勻即可起鍋。

【心得】

超級香!一炒好端出來老公就說很香!也說很好吃哦!雞胸肉也非常的嫩!很下飯的一道菜!

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