Paulina's Life

繼莒光號補給站-輕食水煮便當之後，我在板橋又發現了另一間水煮便當，一樣很美味好吃，這樣一來，減脂餐就有二家可以輪流替換著吃了，對於懶得煮又想減脂的人，真的是一大福音呢！

這一間水煮便當是有店面的，店內也有內用的座位，如果你自備餐盒去買，或是把他們家的餐盒洗乾淨了，再拿回去購買的話，餐點可以享有五元的折價哦！和莒光號補給站-輕食水煮便當不同的地方是，他們家的主菜選擇比較多，但是相對的，價位也稍微貴了一些些，從最便宜的95元到最貴的150元都有，任君挑選。

【麻油松阪豬飯】

因為我很喜歡吃松阪豬，所以初訪時，我便毫不猶豫的選擇它！松阪豬一份有三大塊，且有一定的厚度哦！雖說是用麻油下去料理，但吃起來只有淡淡的麻油香，而沒有麻油的油膩，好吃！紫米飯煮的有軟，好入口，旁邊搭了一小球的芋泥，沒有任何的調味，只吃的到濃濃的芋頭香，很棒！上面還放了一顆核桃，補充堅果油脂，配菜的部分有四樣，分別是紅白蘿蔔、高麗菜、青菜及水煮蛋，配菜的部分都只有加入少許的鹽下去調味，水煮蛋上面淋了一層鹹蛋黃醬，還挺特別的搭配。

【清蒸鱈魚飯】

二訪的時侯，我選擇了也很喜歡的鱈魚，一直以來我只有吃過煎的鱈魚，清蒸的還沒吃過呢！他們家的食材都很新鮮，完全不會有魚腥味，只是魚刺有點多，食用的時侯要小心。今天的配菜是冬瓜、杏鮑菇、蒸蛋、青菜、地瓜，一樣用少少的鹽下去調味而已，很清爽，地瓜的部分有甜，但軟硬度掌控的沒有莒光號補給站-輕食水煮便當好，我比較愛莒光號的地瓜，超好吃！

【咖哩紅雞柳飯】(辣)

三訪時，決定來試試他們家新推出來的菜單，其實雞柳就是用雞胸肉下去作的，吃來很嫩不乾柴，雖說是咖哩，但其實調味也是淡淡的，辣度也是淡淡的，所以不用擔心熱量會爆表哦！配菜的部分是四季豆、蒸蛋、紅白蘿蔔、高麗菜、地瓜，一樣清爽不油膩，這幾次吃下來，因為口味很清淡的關係，吃完身體完全沒負擔，感覺好棒！值得一提的是，這三次去買的時侯，他們的主菜都是現點現蒸的哦！和我們一般認知的先作好再賣給客人的流程不一樣。

總結來說，這間水煮便當和莒光號補給站-輕食水煮便當相比，紫米飯一樣好吃，配菜的部分是有調味的，但調味放的也不多，一樣吃到的食材本身的鮮甜，適合不敢吃食物原味的人，在主菜方面的選擇性比較多，價位上也比較貴一些，個人覺得這二間都不錯吃，適合二間輪流交替著吃，一個禮拜也很快就過去了，完全不會吃到重覆的菜色哦！想兼顧健康又不想自己跑市場備料自己煮嗎？來吃水煮便當就對了！

蒸饍美水煮便當

地址：新北市板橋區光正街16巷24號

電話：02 2275 0000

時間：11:00-13:30 ; 17:00-19:30 ( 週日公休 )

FB：蒸饍美水煮便當