【材料】

軟骨排骨一斤(約110~140元)、地瓜、薑絲、香菜、白芝麻

【調味料】

可樂一杯、醬油2.5格(米杯)、酒2.5格(米杯)

【作法】

1、將軟骨排骨、地瓜(切小塊)、及調味料混合均勻後,放入電鍋蒸1小時(外鍋四杯水)

2、炒香薑絲後,將作法1倒入鍋中收汁,最後灑上香菜及芝麻即可。

【心得】

♥ 超~~~好吃!最後的薑絲及香菜是這道菜的大重點吶!!

♥ 老公公也很愛這道菜,但他說這排骨明明看起來很大塊,但吃進去後卻必需把軟骨吐出來,讓人很不爽 XD

♥ 所以老公公很任性的說下次不要再吃這道菜了! XD

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